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解決方案
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微波消解蘋果提取物

 更新時間:2023/10/9 點擊量:469 下載次數:0

關鍵詞:微波消解

概述:蘋果提取物通常為淺黃色或者黃棕色粉末,含有豐富糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、果膠、單寧酸,有機酸以及鈣、磷、 鐵、鉀等礦物質。還具有抗氧化作用、消臭作用、保鮮、保香、護色、防止維生素損失等作用,可以防止食品品質劣變。為檢測蘋果提取物中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對其進行前處理,探索適合的消解參數,該方法還有回收率高、空白低等特點,有利于后續對多種無機元素的快速準確測定。

方案詳細說明

蘋果提取物通常為淺黃色或者黃棕色粉末,豐富糖類蛋白質脂肪維生素C果膠單寧酸,有機酸以及鈣 鉀等礦物質。有很高的營養價值,有益健康,具有排除鹽分,降低血壓,去膽固醇,刺激腸蠕動,利尿通便等作用。具有抗氧化作用、消臭作用、保鮮、保香、護色、防止維生素損失等作用,可以防止食品品質劣變,因此,可用于水產加工、肉制品加工、面包、糕點、油脂,含油食品及清涼飲料等的加工制造,可顯著提高其產品質量及保質期。為檢測蘋果提取物中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對其進行前處理,探索適合的消解參數,該方法還有回收率高、空白低等特點,有利于后續對多種無機元素的快速準確測定。

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